Te gustaría aprender sobre la panadería libre de gluten, pues aquí aprenderás desde cero, a conocer las funciones de las harinas, hidrocoloides y fibras, temperatura correcta de la masa y levaduras.
Ademas también podrás elaborar pan de hamburguesa (sin almidón de maíz), Baguett (sin almidón de maíz y sin huevos,), Doowap chocolate cachitos (Sin almidón de maíz)y Tequeños Bonus.
Se realizará este sábado 17 de Mayo en el Centro Educativo Culinario Concasse, calle 78 Dr Portillo entre calle 3c y 3d. Edificio Guardianes, planta alta.
Y será impartido por la chef, Merlyn Gómez.
Para mayor información comunícate a los números 0424-6372063- 0414-4008404 en el horario: 9:00 am a 5:00 pm.
Prensa Zulianizate/ Nakary Baptista
